تبلیغات
تفریحی ایران - طرز تهیه بستنی شکلاتی
 
 
تاریخ :  دوشنبه 8 خرداد 1391
نویسنده :  میلاد

مواد لازم :
شكلات خرد شده  :115 گرم
شیر  : 150 میلی لیتر
خامه  : 300 میلی لیتر
كشمش  : 50 گرم
بیسكوییت خرد شده  : 30 گرم
گردوی خرد شده  : 30 گرم
 
طرز تهیه :
شكلات را با شیر در ظرف كوچكی بریزید و روی اجاق گاز قرار دهید تا با حرارت ملایم گرم شود و شكلات در شیر ذوب شود. این مخلوط را كنار بگذارید تا سرد شود.

خامه را در ظرف دیگری بریزید و با همزن برقی بزنید تا فرم بگیرد. مراقب باشید خامه را بیش از اندازه هم نزنید تا به كره تبدیل نشود. سپس مخلوط شكلات و شیر را به آن اضافه كنید و مرتب هم بزنید.

مایه بستنی را در یك ظرف یا قالب مناسبی كه بتوانید در فریزر قرار دهید بریزید و آن را داخل فریزر بگذارید تا زمانی كه كریستال های یخ در لبه های ظرف دیده شوند. بستنی را از فریزر خارج كنید و خوب هم بزنید. سپس بیسكوییت، كشمش و گردو را در آن بریزید و مخلوط كنید تا در تمام بستنی پراكنده شوند. بستنی را دوباره در فریزر قرار دهید تا كاملا ببندد. حال بستنی آماده  سرو است.



:: مرتبط با: آشپزی و دسر ,
تفریحی-سرگرمی-دانلود-علمی
  :: مدیر وب سایت : میلاد
نظر شما در مورد این وب؟





» تعداد مطالب :
» تعداد نویسندگان :
» آخرین بروز رسانی :
» بازدید امروز :
» بازدید دیروز :
» بازدید این ماه :
» بازدید ماه قبل :
» بازدید کل :
» آخرین بازدید :

Page Ranking Tool